Peptide美白抗皺聖品許多人都希望藉由保養品能達到抗老除皺的目的。目前公認最有效的方是就是擦外用A酸。不過，外用A酸常常有刺激性，容易造成紅腫、脫皮的現象。因此，最近就有所謂的氨基酸或是胜肽藥妝品的誕生，企圖同樣可以達到延緩老化的功效。
由於皮膚老化的原因，主要可以分成內因性老化及外因性老化。內因性老化是由於皮膚的纖維母細胞製造膠原蛋白的能力下降，加上分解膠原蛋白的MMP酵素活性增加，導致皮膚內的膠原蛋白流失，造成皮膚老化。而外因性老化主要是因為皮膚照射紫外線後，除了會造成纖維母細胞製造出變性的彈性纖維之外，也會刺激分解膠原蛋白的MMP酵素活性增加。因此，如果有保養品可以藉由皮膚的吸收達到刺激膠原蛋白增生的目的，並減緩膠原蛋白的分解，顯然，由氨基酸或是胜肽所構成的保養品就有非常大的潛力。
所謂的Peptide胜肽，其實就是由幾個氨基酸所結合而成的物質。基本上，分子量比蛋白質小，結構也比蛋白質簡單，因此，經由皮膚可以有效吸收。目前認為，用幾個氨基酸所結合而成的peptide，如果結構類似膠原蛋白或是彈性纖維，在吸收進入皮膚之後，可以刺激新的膠原蛋白或是彈性纖維的製造，達到更新皮膚的效果。
胜肽藥妝品一般可以分為三大類。第一類是所謂的訊息胜肽(signal peptide)，第二類是乘載胜肽(carrier peptide)，最後一類就是神經傳導物質阻斷胜肽(neurotransmitter blocking peptide)。
訊息胜肽(signal peptide)： 如VGVAPG(Valine-glycin-valine-alanine-proline-glycine)六個氨基酸所溝成的胜肽就可以刺激纖維母細胞製造膠原蛋白。其他如tyrosine-tyrosine-arginine-alanine-aspartame-aspartame-alanine可以抑制膠原蛋白的分解。另外如lysine-threonine-threonine-lysine-serine可以使皮膚內的膠狀基質含量上升。如果和脂肪酸結合，還可以增加皮膚吸收。
乘載胜肽(carrier peptide)： 這類物質主要是可以攜帶微量金屬如銅進入細胞，增加細胞的活性。如GHK(glycine-histidine-lysine)。
神經傳導物質阻斷胜肽 (neurotransmitter blocking peptide)： 這類物質最出名的就是類肉毒桿菌argireline (acetyl- glutamyl- glutamyl- methyoxyl- glutaminyl- arginyl- arginylamide )。它可以使皮膚內的神經傳導物質無法釋放，導致皮膚內的肌肉無法收縮，進而降低皮膚因無意識肌肉收縮而造成的皺紋。
這些胜肽藥妝品由於並不會造成皮膚去角質，或是表皮含水量降低，因此，的確是取代傳統A酸的理想物質，不過由於這類藥妝品的上市時間非常短，並沒有經過長時間的臨床測試，加上氨基酸或是蛋白質本身其實是非常容易引起皮膚的過敏反應，因此，在目前有限的科學文獻中，並無法證實他在臨床的有效性及安全性，進一步的臨床測試其實是非常需要的。消費者在使用的時候，需要特別小心。
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